Benvenuti
Un’esperienza autentica per vivere il vino non solo come una bevanda, ma come un’espressione di cultura, storia e territorio.
FOOD EXPERIENCE
VINI CALABRESI
SIGNATURE COCKTAILS
Il gusto di incontrarsi, il piacere di scoprire.
Il progetto
Symposion è il punto d’incontro perfetto per chi desidera esplorare l’universo del vino calabrese, che si tratti di semplici appassionati o di esperti del settore. Attraverso esperienze coinvolgenti e momenti di condivisione, raccontiamo la storia, i sapori e l’anima del nostro territorio.
Itinerari del gusto
Un viaggio sensoriale tra i profumi e i sapori autentici
della Calabria.
Dal Journal
OLD CALABRIA
Un cocktail, un libro, un viaggio nella Calabria di Norman Douglas Ci sono luoghi che si attraversano e luoghi che rimangono dentro.…
Scopri di più
I palmenti di Ferruzzano: le pietre che raccontano il vino
Nel cuore dell’Aspromonte ionico, antiche vasche scavate nella roccia custodiscono la memoria di una civiltà legata alla vite. Un patrimonio straordinario, tra…
Scopri di più
Signature Cocktails: l’arte della mixology al Symposion Wine Atelier
Sei cocktail, sei personalità. Un viaggio tra distillati, suggestioni musicali e profumi mediterranei. Symposion Journal | Mixology & Cultura del Bere Ci…
Scopri di piùProssimi eventi
Nessun evento disponibile.
Scopri le nostre proposte
Itinerari di
Gusto
Un viaggio sensoriale tra i profumi e i sapori autentici della Calabria, per scoprire le caratteristiche uniche dei suoi vini e del suo patrimonio gastronomico.
Serate tematiche con i produttori
Un’opportunità per conoscere chi sta dietro ogni bottiglia, ascoltando le storie di chi coltiva la vite con passione e dedizione
Assaggi guidati e Corsi di formazione
Percorsi pensati per chi desidera approfondire la propria conoscenza enologica, imparando a degustare, abbinare e comprendere i segreti del vino.
Eventi privati, degustazioni e presentazioni esclusive
Occasioni uniche per scoprire nuovi territori e cantine, immergendosi nelle tradizioni vitivinicole calabresi in un ambiente accogliente e raffinato
Accanto a una selezione curata di vini calabresi, Symposion Wine Atelier offre anche una proposta originale: Birra Cala, una birra artigianale calabrese dal carattere deciso e inconfondibilmente CALABRO. Prodotta con ingredienti selezionati secondo metodi tradizionali e con acqua proveniente dalle pendici del Parco Nazionale del Pollino, Birra Cala conquista con il suo gusto unico e la sua identità mediterranea. Symposion Wine Atelier diventa così un luogo dove il vino incontra la birra d’autore, creando un’esperienza enogastronomica completa.
Our Stories
Scrivici
al nostro indirizzo email: info@symposionwineatelier.it
Dove ci trovi
Via lungomare 75, 89036 Brancaleone RC
Contattaci
Tel: 3759014083
WhatsApp: 3759014083
S.r.l.s
